生鮮電商與社區團購已開始正麵對決

       盡管生鮮電商行業目前正處風口，但除了行業內各大平台之間的相互競爭外，自去年開始走紅的社區團購，也同樣吸引了各大互聯網企業的下場。而包括阿裏巴巴、滴滴出行、美團等企業的進入，也使得外界對於社區團購的的關注絲毫不弱於生鮮電商行業。

       事實上站在用戶端來看，生鮮電商與社區團購在部分商品上有著極高的重合度，其中特別是買菜方麵，並且在服務上兩者的差異往往也僅有最後取貨及送貨的區別。但在業內人士眼中，這兩種商業模式所提供的服務卻並不相同，無論是在運營模式，還是服務流程上的不同點，也讓兩者走向了不同的發展方向。

       現階段社區團購更側重於滿足用戶購物需求，相對而言商品種類也更加豐富，而例如半日達、隔日達，以及用戶自提等商品配送方式，也使得其服務方式更加靈活。並且在這一運營思路下，由於最後一公裏的配送是由用戶自己完成，所以也避免了這一環相對較高的配送成本。

        相比於社區團購，生鮮電商則由於售賣商品的特性，更注重於供應鏈方麵的改造，其中貨源地直銷與產地直發也使得其將“生鮮”與“電商”進行了有機的結合。並且通過簡化流程、壓縮供應鏈長度，生鮮電商平台從食材品質出發，讓用戶享受到的是更為便捷的買菜服務。也正是由於在商品方麵的用戶需求有所差異，因此生鮮電商與社區團購目前也分別衍生出了各自的運營模式，分別是前置倉與網格倉。

       盡量前置倉與網格倉都是用於承擔倉儲作用，但兩者在運營及功能上也有著明顯的差異。其中前置倉主要是用戶下單後由配送人員送貨上門，而網格倉則通常是采取用戶先訂貨，然後隔天或半天後到貨、用戶自提的形式。因此除了在最後獲得商品的方式上有所差異外，前置倉往往還具備一定的生鮮商品倉儲能力，而後者由於是按用戶下單進行配貨，所以往往隻承擔商品中轉作用。

        雖然生鮮電商與社區團購在運營模式上有所差異，但如何通過自身服務來獲得更多用戶的青睞，無疑也成為了各大平台所需要思考的問題。其中對於生鮮電商平台來說，服務所比拚的除了菜品質量外，短鏈配送能力無疑也同樣十分重要。例如叮咚買菜免配送費0元起購的服務，無疑就成為了“殺手鐧”，而其在全國覆蓋29個城市，近1000個前置倉的覆蓋，無疑也有著不小的業務版圖。